Nutrición SEEN

Nutrición / El rincón de la nutrición clínica / Desafíos nutricionales

El contenido de los desafíos está constituido tanto por casos reales como casos simulados creados con una intención docente. Los casos reales no contienen datos personales de filiación de ningún paciente; en el caso de datos de enfermedad se ha solicitado consentimiento expreso a los pacientes para su publicación y su uso para docencia.

Caso Clínico 66

14 de agosto de 2025

UNA FÍSTULA EN EL CAMINO COMPLICÓ SU DESTINO
Avisan desde cirugía para valoración de un paciente de 55 años en el primer día postoperatorio de esofaguectomía. El paciente había sido diagnosticado un años antes de un adenocarcinoma de esófago y había recibido tratamiento adyuvante con radioquimioterapia. Durante el tratamiento no había perdido peso, referí…


Caso Clínico 65

04 de julio de 2025

Manejo nutricional de la desnutrición severa en cáncer de cabeza y cuello: de la nutrición parenteral a la gastrostomía.
Varón de 68 años, con antecedente de carcinoma epidermoide de hipofaringe (diagnosticado hace aprox. 1.5 años), tratado inicialmente con quimio-radioterapia. Reingresa varios meses después de haber completado dicho tratamiento, debido a…


Caso Clínico 64

20 de mayo de 2025

Varón de 27 años, previamente sano, que acude a urgencias tras accidente de tráfico con traumatismo torácico cerrado. A las 24h presenta disnea progresiva y en la radiografía de tórax se objetiva derrame pleural derecho. El líquido obtenido por drenaje pleural es de aspecto lechoso y la bioquímica revela triglicéridos de 1.200 mg/dl, confirmando el diagnóstico de quilotórax tra…


Caso Clínico 63

24 de marzo de 2025

Mujer de 42 años con IMC de 42 kg/m², diabetes tipo 2 de 8 años de evolución (HbA1c 7.8%), hipertensión arterial y apnea obstructiva del sueño en tratamiento con CPAP, acude para evaluación de cirugía bariátrica. A pesar de múltiples intentos de pérdida de peso con tratamiento médico y cambios en el estilo de vida, persiste la obesidad y sus complicaciones.  Tras la valoración …


Caso Clínico 62

30 de enero de 2025

NUTRICIÓN ENTERAL POR UNA SONDA POCO HABITUAL

Solicitan interconsulta desde la unidad de cuidados intermedios respiratorios para seguimiento del tratamiento nutricional de una paciente de 67 años que ha ingresado en dicha unidad para cierre de traqueostomía tras una larga estancia en la unidad de cuidados intensivos (UCI). La paciente presenta, com…


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